Nadine Kroll @nadine_kroll_227 Oct 28, 2026, 3:41 AM Die deutsche Brotkultur zählt zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO: Über 3.000 anerkannte Spezialitäten, von kräftigem Sauerteigbrot bis zum Vollkornlaib, spiegeln regionale Handwerkskunst und jahrhundertealte Backtradition wider.