کابلي پلو د افغاني پخلنځي خورا مشهور او خوندور خواړه دي، چې له وریجو، د پسه له غوښې، زردکو، مميزو او بېلابېلو خوشبویه مصالحو څخه چمتو کېږي او په مېلمستیاوو کې ځانګړی مقام لري.