عائشة الذوادي @aisha_al_thawadi_127

يتميز طبق «المحمّر» في المطبخ البحريني بتناغم فريد يجمع بين الحلاوة والملوحة، إذ يُطهى الأرز مع دبس التمر والزعفران وماء الورد، ويُقدّم تقليدياً إلى جانب سمك الصافي المقلي الطازج ليجسد أصالة النكهات التراثية الساحلية.