Беларуская мачанка — традыцыйная страва з мяса, каўбасак і духмянай падліўкі, якую часта падаюць з гарачымі тонкімі блінамі альбо дранікамі. Гэты сытны пачастунак здаўна збіраў усю сям'ю за адным сталом у святочныя дні.