قابلي پلاو د افغاني پخلنځي خورا مشهور او خوندور خواړه دي. دا پلاو له وريجو، نرمې غوښې، خوږو زردکو او کشمشو څخه جوړېږي چې د زعفرانو او هېلو ځانګړی بوی لري.