Йоана Стоянова @yoana_stoyanova_117 Nov 2, 2026, 8:04 PM Тайната на автентичното българско кисело мляко се крие в бактерията Lactobacillus bulgaricus. Тази уникална закваска придава характерния плътен вкус и свежа киселинност, превръщайки го в вековен кулинарен символ на здраве и дълголетие.