Традыцыйная беларуская мачанка — гэта духмяная мясная падліва са свініны, каўбасак і спецый, якую падаюць разам з тонкімі ці пышнымі блінамі. Гэтая сапраўды сытная і каларытная страва стагоддзямі збірае родных за адным святочным сталом.