Խաղաղ խոհանոցը համբաված է հայկական ճաշակների, որտեղ բլուրիկ, լաբնաջուր և խմորը համատեղվում են՝ ստեղծելով համբաված ուտեստներ, որոնք հմուտորեն արտացոլում են Հայաստանի հին ավանդույթները.