Genta Prifti @genta_prifti_37

Tava e kosit mbetet një nga kryeveprat e kulinarisë tradicionale shqiptare. E përgatitur me mish qengji, oriz dhe e pjekur ngadalë në një salcë kremoze kosi e vezësh, kjo pjatë e Elbasanit përfaqëson mikpritjen dhe shijen e pasur autentike.